Vinařství

Vinařskou tradici v naší rodině založil Jiří Nešpor starší před šedesáti lety. První sklep postavil v roce 1973, vysadil postupně všechny vinohrady, další sklep vybudoval v roce 1993, a nyní jeho další plány realizujeme my dva – synové Jiří a Pavel.  

Na rozloze dvou hektarů, především v trati Hastrmany, máme hlavně odrůdy Sauvignon, Chardonnay, Rulandské šedé, Müller Thurgau, Muškát moravský, Veltlínské zelené, Cabernet Moravia, Zweigeltrebe, Frankovku a Dornfelder. Z modrých odrůd vyrábíme také oblíbené rosé a klarety. Roční produkce se u nás pohybuje kolem 5000 lahví vína výhradně z vlastních hroznů. Vinifikace je záležitostí tradičních postupů s použitím chlazení, vína zrají v nerezových, dřevěných akátových i barikových sudech a keramických nádobách z keramičky v Poštorné.

Při prodeji ze sklepa se ceny pohybují kolem 120 až 160 korun. Součástí našeho vinařství je velký produkční sklep s degustační místností pro skupiny až 50 osob a ubytováním s 22 lůžky v pěti pokojích.